Azeites nacionais de grife vivem boom; por que eles são tão bons

Trata-se de um universo novo a explorar, mesmo para quem ama azeites há muito tempo e está acostumado a degustar boas marcas importadas. Entenda por quê.

💥️Quanto mais fresco, melhor

Se existe uma palavra capaz de classificar essa geração de azeites nacionais, essa palavra é frescor. Os produtores brasileiros colhem as azeitonas bem verdinhas, antes que escureçam e fiquem maduras, e correm para espremê-las o mais rápido possível, no mesmo dia, evitando assim que oxidem.

Variedades de azeites no livro "Azeite-se" - Angelo Dal Bo - Angelo Dal Bo Processo do azeite da Lagar H  - Carlos Ferrari - Carlos Ferrari Processo do azeite da Lagar H  - Carlos Ferrari - Carlos Ferrari Variedades de azeites no livro "Azeite-se" - Angelo Dal Bo - Angelo Dal Bo Azeite da Vertentes  - Julia Rodrigues - Julia Rodrigues loja.azeitebatalha.com.br
💥️Borriello - azeiteborriello.com.br
💥️Catas Altas da Noruega - @olivaiscatasaltasdanoruega
💥️Davo - hotelevinicoladavo.com.br
💥️Irarema - fazendairarema.com.br
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💥️Oliq - oliq.com.br
💥️Orfeu - loja.cafeorfeu.com.br
💥️Ouro de Santana - loja.ourodesantana.com.br
💥️Prosperato - emporio.prosperato.com.br
💥️Rossini - @azeiterossini
💥️Sabiá - azeitesabia.com.br
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