Diz-se do abacaxi que promove a saúde óssea. 8 factos sobre um alimento rico em vitamina C - Peso e Nutri&
💥️1. Enzimas digestivas
Além da bromelina (uma mistura enzimática presente no abacaxi usada como suplemento, por exemplo, na redução da inflamação e melhor digestão), o abacaxi também contém outras enzimas, como peroxidases e fosfatases, que auxiliam na digestão e podem aliviar no que toca aos desconfortos gastrointestinais, como gases e inchaço.
💥️2. Saúde óssea
O manganês do abacaxi, juntamente com a vitamina C, desempenha um papel crucial na síntese de colagénio, promovendo a saúde óssea e a regeneração de tecidos conjuntivos.
Sangria de abacaxi
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Bebida |
| Tempo | |
| Dificuldade |
💥️3. Efeito anti-inflamatório nos olhos
O betacaroteno presente no abacaxi não apenas se revela benéfico para a visão, como também pode ajudar a reduzir o risco de inflamações oculares, como uveíte (uma inflamação da úvea, a camada vascular do globo ocular), oferecendo uma proteção ocular adicional.
💥️4. Saúde da pele e das mucosas
A vitamina C e os antioxidantes do abacaxi não só contribuem para uma pele saudável, como também promovem a saúde das mucosas, incluindo a saúde bucal e a função respiratória.
Frozen yogurt de abacaxi [ou uma arma saudável contra o calor]
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Sobremesa Doces Gelados Comer com o Coração |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 8 |
💥️5. Ação antiparasitária natural
Os compostos presentes no abacaxi, incluindo a bromelina, podem ter propriedades antiparasitárias, auxiliando na eliminação de parasitas intestinais.
💥️6. Redução do risco de trombose
Além das suas propriedades anti-inflamatórias, a bromelina pode ajudar a prevenir a formação de coágulos sanguíneos indesejados, reduzindo assim o risco de trombose e AVC.
Tarte de nata com abacaxi
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Sobremesa Doces Tartes |
| Tempo | |
| Dificuldade |
💥️7. Regulação da pressão arterial
Além do potássio, o abacaxi contém aminoácidos como arginina, que podem auxiliar na regulação da pressão arterial, contribuindo para a saúde cardiovascular.
💥️8. Aliado na prevenção de pedras nos rins
A alta concentração de citrato no abacaxi pode ajudar a prevenir a formação de pedras nos rins, atuando como um agente protetor e auxiliando na dissolução de cristais.
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