Nunca mais vai fazer um mau bolo de chocolate com estas dicas (e receitas) infalíveis - Dicas Lifestyle
-Se preferir 💥️bolos de chocolate leves, com textura fofa e macia, opte por receitas com chocolate em pó.
- Caso opte por bolos de 💥️massa mais compacta e pesada (ex. brownie), opte por receitas com chocolate em tablete e também manteiga.
- Tal como na maioria dos bolos, se bater as 💥️claras em castelo ficará com uma massa mais leve.
Bolo de chocolate e vinho do Porto
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Chocolate Doces Bolos Sobremesa |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 12 |
- Se optar por usar 💥️tablete de chocolate e gostar de sabor intenso escolha uma com 70 % cacau.
- Se desejar um 💥️sabor extra a chocolate num bolo que leve chocolate em pó, junte à massa, antes de ir ao forno, umas pepitas ou raspas de chocolate.
Bolo de chocolate
| Gastronomia | Contemporânea |
| Tipo de prato | Bolos |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 8 |
- Se o bolo for um 💥️brownie, forre a forma/tabuleiro com papel vegetal e unte o mesmo. Não passe farinha pois, geralmente, este tipo de bolos leva manteiga e pode ficar muito agarrado à forma.
Bolo de chocolate saudável (com apenas 2 ingredientes)
| Gastronomia | Saudável Contemporânea |
| Tipo de prato | Chocolate Bolos Sobremesa |
| Tempo | |
| Dificuldade | |
| Doses | 10 |
- 💥️Chocolate e laranja, uma excelente combinação. Inove a receita adicionando umas raspas de laranja.
-Uma 💥️cobertura rápida e que sai sempre bem: uma tablete de chocolate (200 g) partida aos pedaços e um pacote de natas. Levar a banho-maria até obter uma mistura homogénea, deixar arrefecer um pouco. Cobre-se e/ou recheia-se.
-Também pode fazer a cobertura, tal como referido acima, usando 💥️chocolate branco.
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