Nunca mais vai fazer um mau bolo de chocolate com estas dicas (e receitas) infalíveis - Dicas Lifestyle

-Se preferir 💥️bolos de chocolate leves, com textura fofa e macia, opte por receitas com chocolate em pó.

- Caso opte por bolos de 💥️massa mais compacta e pesada (ex. brownie), opte por receitas com chocolate em tablete e também manteiga.

- Tal como na maioria dos bolos, se bater as 💥️claras em castelo ficará com uma massa mais leve.

Bolo de chocolate e vinho do Porto

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Chocolate
Doces
Bolos
Sobremesa
Tempo
Dificuldade
Doses 12
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- Se optar por usar 💥️tablete de chocolate e gostar de sabor intenso escolha uma com 70 % cacau.

- Se desejar um 💥️sabor extra a chocolate num bolo que leve chocolate em pó, junte à massa, antes de ir ao forno, umas pepitas ou raspas de chocolate.

Bolo de chocolate

Gastronomia Contemporânea
Tipo de prato Bolos
Tempo
Dificuldade
Doses 8
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- Se o bolo for um 💥️brownie, forre a forma/tabuleiro com papel vegetal e unte o mesmo. Não passe farinha pois, geralmente, este tipo de bolos leva manteiga e pode ficar muito agarrado à forma.

Bolo de chocolate saudável (com apenas 2 ingredientes)

Gastronomia Saudável
Contemporânea
Tipo de prato Chocolate
Bolos
Sobremesa
Tempo
Dificuldade
Doses 10
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- 💥️Chocolate e laranja, uma excelente combinação. Inove a receita adicionando umas raspas de laranja.

-Uma 💥️cobertura rápida e que sai sempre bem: uma tablete de chocolate (200 g) partida aos pedaços e um pacote de natas. Levar a banho-maria até obter uma mistura homogénea, deixar arrefecer um pouco. Cobre-se e/ou recheia-se.

-Também pode fazer a cobertura, tal como referido acima, usando 💥️chocolate branco.

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