Na periferia de SP, empreendedor quer popularizar café

Já há alguns anos Renan Millá, 28, tinha vontade de criar um negócio. Em novembro de 2022, o jovem deu vida ao Café do Millá, empreendimento localizado em Guaianases, extremo leste da capital paulista, e que tem a ambição de popularizar a versão gourmet da bebida na periferia de São Paulo.

Com móveis, uma bancada de tijolos e alguns bancos para sentar, o local recebe bem os clientes, mas é no bate-papo informal que está um dos ingredientes que fazem do Café do Millá um espaço agradável.

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💥️Nascido e crescido longe do centro da cidade, Renan acredita que o Brasil elitizou o café. Com seu trabalho, ele quer colaborar para que esse gosto também esteja no paladar das pessoas mais pobres. "Entendi que eu poderia apresentar de forma diferente essa cultura que sempre foi nossa, mas que em algum momento foi interpretada de forma elitista, como vemos hoje em dia", diz.

💥️Tornar as cafeterias mais acessíveis dentro da quebrada. Foi isso que Renan teve em mente com seu negócio, que, ao oferecer uma nova experiência com o café, traz à tona o lado familiar da bebida que, na quebrada, serve de combustível para muitos moradores no café da manhã e após o almoço.

Rodeado de plantas, o Café Quintal de Casa dispõe de um ambiente aconchegante para cativar os moradores do bairro

Ao ver o negócio tomar forma, a comunidade se sente valorizada e com uma maior autoestima, lembra Renata. "É comum que pessoas de outros bairros venham ao café, o que mostra que ele está se tornando um ponto de encontro e referência não só para a comunidade local, mas para a cidade como um todo", acrescenta.

"É gratificante ver como o café está sendo bem recebido pelas pessoas e fazendo a diferença na região", diz Renata.

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