Campeonato Mundial da Pizza terá prêmio por sustentabilidade

Para participar, é preciso ser um pizzaiolo profissional que tenha mais de 16 anos de idade e se inscrever no site www.campionatomondialedellapizza.it . O próprio competidor escolhe de quais categorias quer participar no evento e as vagas estarão disponíveis em número limitado.

Também neste ano haverá a premiação Troféu Heinz Beck, que prevê a preparação dos "primeiros pratos" pelos pizzaiolos. O vencedor poderá passar um dia como "observador" na cozinha do estrelado chef.

"Como cada ano, estou extremamente feliz de voltar ao Campeonato Mundial da Pizza e estou ainda mais empolgado em premiar aquele ou aquela que valorizará da melhor forma os 'primi piatti' das pizzarias", pontuou.

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