Polenta frita: Receita, Como Fazer e Ingredientes
Polenta frita
<>br> Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a polenta até dourar. Sirva com queijo parmesão.
4 porções
Fácil
Modo de preparo
Aqueça a água e acrescente a farinha, misturando bem para não empelotar. Adicione a manteiga, o caldo e o alho e mexa sem parar por 30 a 40 minutos. Retire do fogo, despeje a polenta em um refratário, deixe esfriar e corte em bastões.<>br> Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a polenta até dourar. Sirva com queijo parmesão.
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