Too Good To Go impediu o desperdício de 3.240 milhões de litros de água ao salvar alimentos em Portugal & Green Savers

A propósito do Dia Mundial da Água que se celebra amanhã dia 22 de março, a Too Good To Go, empresa de impacto social com certificação Bcorp, responsável pela maior aplicação do mundo que liga os utilizadores a lojas parceiras para salvar alimentos não vendidos e combater o desperdício alimentar, apresenta números reveladores que destacam a relação entre o desperdício de alimentos e o uso desnecessário de água.

Em comunicado explica que novos cálculos, validados por investigadores da Universidade de Oxford e da WRAP, indicam que cada refeição salva, através da aplicação Too Good To Go, evita a utilização desnecessária de 810 litros de água.

A Comunidade portuguesa da Too Good To Go já conseguiu evitar o desperdício de 3.240 milhões de litros de água ao salvar alimentos. Esta quantidade de água poupada equivale à capacidade de 1296 piscinas olímpicas, ou à produção de mais de 1,4 milhões de quilos de arroz, ou ainda mais de 921.000 quilos de carne de vaca. Já a nível global, desde a sua fundação, a Too Good To Go atingiu um marco significativo ao salvar mais de 300 milhões de refeições, contribuindo assim para evitar o desperdício de água em cerca de 243 mil milhões de litros. Esta impressionante quantidade de água economizada equivale ao volume necessário para encher 100.000 piscinas olímpicas.

💥️ Esta conquista, porém, sublinha de forma marcante o enorme desperdício de água relacionado ao desperdício de alimentos, destacando a urgência de combatermos para preservar os preciosos recursos hídricos do nosso planeta.

💥️Too Good To Go revela os números da “água escondida” que está por detrás da confeção da nossa comida favorita

De acordo com uma investigação da Hoekstra & Water Footprint Network (2017), a preparação de uma pizza margherita pode implicar até 1250 litros de água. Esta é “apenas” uma das razões por que é tão importante fazer algo tão simples como evitar que uma boa comida seja desperdiçada. “O impacto positivo de salvar até mesmo um único alimento é maior do que a maioria das pessoas pensa. Juntos, podemos proteger os nossos recursos valiosos e ajudar verdadeiramente a combater as alterações climáticas, sempre que evitamos o desperdício de uma refeição”, afirma Mette Lykke, CEO da Too Good To Go.

Alguns exemplos surpreendentes da quantidade de água necessária para produzir certos alimentos:

Um pedaço de queijo (650 gramas de leite de vaca gordo): 2.066 litros

Uma baguete francesa: 155 litros

Um saco de batatas fritas (125 gramas): 130 litros

Um tomate: 50 litros

Um copo de leite (250 ml): 255 litros

Uma laranja: 80 litros

Um ovo: 200 litros

Uma pizza margherita: 1.250 litros

Um copo de vinho tinto (125 ml): 109 litros

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