Apetece-lhe um docinho? Estas 6 sobremesas são frescas, deliciosas e fáceis de fazer - Comida

Com o verão e com as temperaturas quentes que se fazem sentir nestes dias, não há nada melhor que satisfazer os desejos de uma boa sobremesa com doces bem frescos. A MAGG apresenta 6 receitas de sobremesas de verão com sabores únicos de frutas deliciosas. 💥️Da framboesa à manga, passando pelo maracujá e pelo pêssego estes são alguns dos sabores que pode adicionar para ter uma sobremesa mais saudável.

💥️Entre tiramisu, mousse, cheesecake ou panacota estas são algumas das formas para combinar com as saborosas frutas de verão. E para além do toque saudável, a melhor parte é que estas receitas não precisam de ser levadas ao forno, basta ter um frigorífico que refresque bem e já tem preparado o seu doce de fim-de-semana.

1) Tiramisu Fresco de Framboesas

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

Numa tigela, bata as natas em chantilly bem firme, adicionando o açúcar em pó aos poucos e batendo sempre. Junte o queijo marcarpone e envolva muito bem. Triture 50g das framboesas e envolta também na mistura. Dissolva o café solúvel em cerca de 5 dl de água. Passe metade dos palitos por esta mistura e coloque-os numa taça funda ou tabuleiro.

Espalhe por cima cerca de metade do creme de mascarpone e das framboesas. Demolhe os restantes palitos no café, disponha-os por cima e cubra com o resto do creme e das framboesas. Leve ao frio pelo menos durante 2 horas e sirva decorado com mais framboesas e, se quiser, com topping de morango.

Esta receita é do blogue Teleculinária.

2) Mousse de Manga com Iogurte Grego

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

Verta o sumo de limão e o leite condensado numa tigela. Mexa bem e reserve. Verta a polpa de manga e os iogurtes gregos noutra tigela. Mexa e envolva muito bem. Adicione a misture de leite condensado e envolve de novo. À parte, bata as natas em chantilly bem firme. Adicione o chantilly à mistura anterior e envolva bem. Guarde no frigorífico até ficar firme e fresca. Sirva simples ou decorada a gosto.

Esta receita é do blogue Ruralea.

3) Semifrio de Pêssego

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

Prepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Unte uma forma com óleo e verta ¼ da gelatina e leve ao frio até prender um pouco. Abra a lata de pêssego, escorra e reserva a calda. Disponha as metades de pêssego na forma, regue com mais um pouco de gelatina e leve ao frio até prender novamente. Por fim, junte a restante gelatina e deixe prender.

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Depois escorra-as e leve a derreter no micro-ondas sem deixar ferver. Junte a calda e mexa. Verta as natas para uma tigela e bata-as em chantilly bem firme. Envolva com a mistura das folhas de gelatina e da calda e verta por cima da gelatina. Leve ao frio até solidificar. Retire, desenforme com cuidado e sirva decorado a gosto.

Esta receita é do blogue Teleculinária.

4) Cheesecake de Limão, Chocolate Branco e Morango

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

💥️Para a base:

Forre a base e a lateral de uma forma com fundo amovível, com papel vegetal. Triture as bolachas, junte a manteiga derretida e mexa até obter uma mistura moldável. Forre o fundo com a mistura de bolacha, pressionando e alisando com um copo ou uma colher. Reserve no frigorífico, enquanto prepara o recheio.

💥️Para o creme:

Derreta o chocolate branco em banho-maria e deixe arrefecer. Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Entretanto, aqueça 50 ml de natas até ficar quente. Junte a gelatina bem espremida e mexa até derreter por completo. Bata as restantes natas em chantilly e reserve. Numa taça grande, bata o queijo-creme com o mascarpone, o açúcar, a baunilha, as raspas e sumo de limão, em velocidade baixa, até ficar homogéneo. Junte o chocolate branco derretido, a mistura de gelatina e bata até ficar homogéneo. Por fim, envolva as natas batidas.

💥️Para a montagem:

Corte os morangos em metades e disponha-os com a face cortada contra o aro, bem juntinhas. Deite metade do creme na forma cobrindo bem os morangos com uma espátula. Distribua pedaços de morango e cubra com o restante creme. Alise com uma espátula, tape com película aderente e leve ao frigorífico umas 6 horas para solidificar. Antes de servir, decore com morangos em quartos.

Esta receita é do blogue Coco e Baunilha.

5) Panacota com Maracujá

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Coloque as natas, o leite e o açúcar num tacho. Abra a vagem de baunilha e raspe as sementes. Junte as sementes e a vagem às natas e ao leite. Coloque o tacho em lume médio até ferver. Quando ferver, retirar do lume e juntar a gelatina escorrida. Misturar bem para dissolver. Remova a vagem de baunilha e coloque o preparado em copinhos. Leve ao frigorífico por pelo menos 6 horas. Sirva com polpa de maracujá fresco.

Esta receita é do blogue Bolinho de Coco.

6) Delícia de Frutas

💥️Ingredientes:

💥️Preparação:

Numa tigela, bata as natas em chantilly e junte o leite condensado. Envolva para obter um creme. Descasque os kiwis e a manga e corte-as em pedaços pequenos regulares. Num pirex coloque uma camada de creme e metade dos palitos de champanhe previamente demolhados no leite. Coloque os pedacinhos de fruta sobre a camada dos palitos de champanhe, tape com o creme que sobrou, alise e decore por exemplo com bolacha ralada ou coco ralado.

Esta receita é do blogue Teleculinária.

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