Espressos: Festival de café em Goiânia, brasileiro é o melhor provador do mundo e aula de agrofloresta em MG

Começa nesta sexta-feira (19) e vai até domingo (21) a quarta edição do Café Fest Cerrado, o maior evento de cafés especiais do Centro-Oeste.

O evento é voltado ao público e leva palestras, experiências sensoriais, dinâmicas, campeonatos de café e degustações ao shopping Cerrado, em Goiânia.

Os ingressos custam a partir de R$ 30,00 e estão à venda pela plataforma Sympla.

O festival, aliás, tem atraído eventos paralelos a Goiânia. Nesta quinta (18) e sexta (19), a Abic (Associação Brasileira da Indústria de Café) faz um encontro regional dos industriais. O encontro é gratuito e ocorre na sede da Fieg (Federação das Indústrias do Estado de Goiás).

Um dos principais temas abordados pela Abic no evento será a atualização das exigências para comercialização e rotulagem de café torrado. Haverá ainda um curso para calibração do Protocolo Brasileiro de Avaliação Sensorial de Cafés Torrados, com a especialista Camila Arcanjo, consultora de qualidade da Abic.

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