Não é fã de sushi? O Yakuza tem novos cortes de wagyu que vão levar os carn&iacu

Os restaurantes do grupo Olivier estão prontos para receber a nova estação com novos pratos. Depois dos novos cortes do KOB, o Yakuza também tem novas estrelas na carta. E de uma coisa temos a certeza: é provável que os amantes de carne vão ao céu (e já não voltem), porque o wagyu é o protagonista.

Embora o Yakuza seja aclamado pelo sushi, regendo-se por um conceito que casa os sabores clássicos japoneses com os mediterrânicos, esta carne também vai passa a ter algum destaque na carta. E convenhamos que dá jeito, sendo que todos temos aquele amigo ou familiar que se recusa a comer peixe cru e, assim, este já não vai ter de ficar em casa.

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💥️Exclusivamente ao estabelecimento de Lisboa, vão chegar quatro novos cortes que expandem as opções de carne disponíveis. Os de carne vão poder salivar da nova robata agulha wagyu (38€), Denver steak wagyu (42€), costeleta wagyu (180€ para duas pessoas), Caril Japonês de Legumes e Osso Buco Wagyu (42€).

E porque não há refeição que sobreviva sem uma boa bebida, pode regá-la com opções maravilhosas como o 💥️mojito Yakuza (18€), a Margarita Yakuza (16€) ou uma seleção de vinhos ou champanhe, a copo ou à garrafa. Para terminar em doce, tem propostas como o Kit Kat "Sucesso Garantido" (10€), o fondant de chá verde com gelado de sésamo (10€) ou o bolo de banana e matcha (12€).

Há novos cortes wagyu no KOB. Saiba quanto custa comer esta carne de luxo no restaurante de Olivier

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Já KOB, que é reconhecido pelo selo de qualidade no que diz respeito à oferta de carne, tem novos cortes desta carne nobre. A juntar aos do Japão e da Austrália, chegam mais três, de origem alemã, que enriquecem a oferta dos restaurantes de Lisboa e do Porto. Entre as novidades, destacam-se o Denver steak wagyu (300 gramas, por 45€), a entranha de wagyu (300 gramas, por 42€) e a agulha da barriga wagyu (300 gramas, por 40€).

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